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Tanja Wegmann zählt zu den profiliertesten Persönlichkeiten der Schweizer Luxushotellerie. Nach Führungspositionen in international renommierten Hotels und Luxusmarken verantwortet sie heute die Lalique Hospitality Collection. Seit Beginn begleitet sie die Entwicklung der Villa Florhof und prägt deren Positionierung als neues Boutiquehotel in Zürich.

Kilian Rainalter verbindet operative Hotellerie mit Projektmanagement und Guest Experience. Seine Laufbahn führte ihn unter anderem ins Schloss Schauenstein und zur Caminada Group, bevor er den Aufbau der Villa Florhof von Beginn an mitgestaltete. Heute verantwortet er die Weiterentwicklung von Gästeerlebnis, Operations und Projekten innerhalb der Lalique Hospitality Collection.

John-Benjamin Schiffmann kochte in renommierten Häusern wie The Dolder Grand, Becker's und zuletzt als Küchenchef in der Buech in Herrliberg. Seine Küche ist präzise, produktorientiert und konzentriert sich auf das Wesentliche: grossartigen Geschmack. Als Küchenchef der Brasserie gestaltet er eine Küche, die anspruchsvoll ist, ohne kompliziert zu sein.

Christian Hoffmann bringt Erfahrung aus einigen der renommiertesten Küchen Deutschlands mit, darunter das Lorenz Adlon Esszimmer, die Skykitchen und das Golvet. Seine Stärke liegt in handwerklicher Präzision und kreativer Konstanz. Als Souschef der Villa Florhof unterstützt er die kulinarische Handschrift der Brasserie mit Ruhe, Erfahrung und viel Leidenschaft für sein Handwerk.

Aufgewachsen im Elsass und geprägt von Stationen in der Villa René Lalique, Hongkong, The Glenturret Lalique Restaurant in Schottland und Château Lafaurie Peyraguey in Sauternes bringt Julien Beltzung internationale Erfahrung in die Villa Florhof. Mit viel Gespür für Wein, Gastlichkeit und Genuss verantwortet er die Wein- und Getränkekultur des Hauses.

Tamara Baumgartner verbindet fundierte Hotellerie-Ausbildung mit Führungserfahrung in der Zürcher Gastronomie. Besonders wichtig sind ihr ein herzlicher Service, klare Abläufe und ein starkes Team. Als Co-Leiterin Service sorgt sie dafür, dass sich Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen.

Chiara Stutz vereint Front-Office-Erfahrung mit einem ausgeprägten Verständnis für Gästebetreuung und Personalentwicklung. Nach Stationen im Alex Lake Zürich und am Universitätsspital Zürich verantwortet sie heute die stellvertretende Leitung der Rezeption sowie den Bereich Human Resources der Villa Florhof.

Sandra Rohrer verfügt über langjährige Führungserfahrung in der Privat- sowie Ketten-Hotellerie im 4–5* Bereich und im Projektmanagement. Nach Stationen bei Kempinski, Steigenberger, Yachthafenresidenz Hohe Düne und Marriott verantwortet sie heute die Bereiche Hauswirtschaft und Technik der Villa Florhof. Ihr Anspruch sind höchste Qualitätsstandards und ein Haus, in dem jedes Detail stimmt.